关于下达食用油强制性标准制定计划通知

为了加强食用油的质量安全监管，提高食用油的生产、加工和流通水平，保障广大消费者的健康权益，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，现决定制定食用油强制性标准，具体安排如下：

标准制定计划

本次食用油强制性标准制定计划包括以下几个方面：

1、食用油生产、加工、流通等环节的质量安全要求；

2、食用油的营养成分、有害物质限量及检测方法；

3、食用油的包装、标签、运输和储存要求；

4、食用油生产、加工、流通等环节的卫生要求；

5、食用油的质量等级评定和抽样检验方法。

标准制定时间

本次食用油强制性标准制定计划将于XXXX年底前完成，具体安排如下：

1、标准制定草案阶段（XXXX年XX月-XXXX年XX月）：完成标准制定草案，并向相关单位征求意见；

2、标准修改完善阶段（XXXX年XX月-XXXX年XX月）：根据征求意见情况进行标准修改完善；

3、标准审定阶段（XXXX年XX月-XXXX年XX月）：将修改完善后的标准送交相关部门进行审定；

4、标准发布阶段（XXXX年XX月-XXXX年XX月）：审定通过后，发布食用油强制性标准。

标准实施时间

本次食用油强制性标准将于XXXX年XX月XX日起正式实施，各相关单位要切实做好标准的宣传和贯彻工作，确保食用油生产、加工、流通等环节符合标准要求，要加强监督检查，对不符合标准要求的食用油产品要依法严肃处理。

标准制定参与单位

本次食用油强制性标准制定计划由以下单位共同参与：

1、国家粮油食品质量监督检验中心；

2、中国食品工业协会；

3、中国烹饪协会；

4、中国植物油行业协会；

5、各大食用油生产企业。

标准制定依据

本次食用油强制性标准制定计划主要依据以下几个方面：

1、《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例；

2、国家相关标准和规范；

3、食用油生产、加工、流通等环节的实际情况；

4、广大消费者的健康权益。

标准制定意义

本次食用油强制性标准的制定和实施，对于提高食用油的质量安全水平具有重要意义，通过标准的制定和实施，可以规范食用油的生产、加工和流通环节，确保食用油产品的营养成分、有害物质限量及检测方法符合标准要求，标准的实施还可以保障广大消费者的健康权益，提高公众对食用油产品的信心和满意度。

标准制定要求

本次食用油强制性标准制定计划要求各单位高度重视，切实加强组织领导，具体要求如下：

1、各相关单位要确定专人负责标准的制定工作，确保工作顺利进行；

2、各单位要加强沟通协调，形成工作合力，确保标准制定计划的顺利完成；

3、各单位要充分利用各种媒体渠道进行宣传，提高公众对食用油强制性标准的认知度和认可度。

特此通知，请各单位认真执行。